Hôtellerie et restauration 27 pièces 1040 m² à vendre à Vézelay

Situé au coeur du Parc Naturel Régional du Morvan, à seulement 4km d'Avallon et 13 km de Vézelay, le Moulin est un hôtel 3 étoiles de caractère, niché en bord de rivière, dans un cadre bucolique et préservé. Ancien moulin du XVIIIe siècle, l'établissement a su conserver tout son charme historique tout en intégrant des équipements modernes et respectueux de l'environnement. Points forts de l'établissement : 25 chambres élégantes et confortables mêlant charme et raffinement, dont une chambre Deluxe facilement accessible. Restaurant panoramique et terrasse en bord de rivière, ouvert tous les soirs et certains midis, aux normes handicapés. Salles de réception et séminaires, idéales pour événements privés ou professionnels. Cadre naturel exceptionnel, avec aire de jeux, mini-golf et zones de relaxation au bord de l'eau. Engagement écologique fort, avec panneaux solaires, station d'épuration modernisée, tri sélectif, produits d'entretien et alimentaires responsables. Équipements complets : parking sécurisé avec borne de recharge pour véhicules électriques, wifi gratuit, animaux acceptés. Historique et réputation Créé au XVIIIe siècle, le moulin a fonctionné successivement comme moulin à farine, à tan et à huiles. Transformé en pension de famille dès 1917, il a intégré la fameuse “Route du Bonheur” dans les années 1950. Plus de 100 ans d'histoire hôtelière, récemment modernisé tout en conservant son authenticité. Opportunité de reprise Idéal pour un couple ou une famille souhaitant gérer un hôtel de charme en Bourgogne, cet établissement offre un cadre de vie exceptionnel, un potentiel touristique fort et une clientèle fidélisée. La reprise inclut le fonds de commerce, le matériel et les installations, avec possibilité de développement de services supplémentaires (spa, activités nature, séminaires). Contact pour visite et informations financières sur demande.