Hôtellerie et restauration à vendre à Pontarlier

Fonds de commerce de restauration traditionnelle, récemment transformé et relancé sous le concept de "BOUILLON" Situé au coeur de la zone commerciale des Grands Planchants à Pontarlier (25), ce restaurant bénéficie d'une visibilité remarquable depuis la RN57 et d'un environnement commercial dynamique. Le bâtiment, construit en 2013, offre une surface de 400 m² sur un terrain de 2 231 m², avec 25 places de stationnement. Établissement en bon état général, libre de franchise, matériel inclus, Le restaurant a quitté l'enseigne nationale en déclin pour adopter un concept innovant de type "bouillon". En un mois, la fréquentation a doublé, portée par une offre de cuisine authentique, accessible et dans l'air du temps. Le nouveau positionnement suscite un fort engouement local. Bien que le fonds ait présenté un déficit les deux dernières années sous l'ancien concept, les perspectives de rentabilité sont fortement revalorisées avec cette nouvelle dynamique. Le fonds convient parfaitement à un professionnel de la restauration souhaitant capitaliser sur un lancement réussi. Opportunité rare dans un secteur à fort potentiel. La reprise des murs est possible, mais le propriétaire est également disposé à conclure un bail commercial.