Hôtellerie et restauration 100 m² à vendre à Aubais

Très belle opportunité de reprise d'un restaurant situé dans le Sud de la France, reconnu pour sa cuisine de produits frais, dans un esprit “retour du marché”, valorisant la saisonnalité et la qualité des approvisionnements. Concept : Cuisine simple , élaborée à partir de produits frais, avec une carte évolutive selon les saisons. Positionnement apprécié par une clientèle locale fidèle et touristique. Chiffres clés Chiffre d'affaires : 357 000 € HT EBE retraité : 120 000 € Loyer : 1 331 € / mois Charges : 90 € / mois Structure saine avec rentabilité démontrée Capacité 40 places assises en salle 70 places assises en terrasse ouverte Terrasse incluse au bail Parking 200 places Organisation actuelle Exploitation structurée avec saisonnalité marquée : Mars à septembre (période estivale) : Du mercredi au samedi midi et soir + dimanche midi Octobre à mars (période hivernale) : Jeudi et vendredi + samedi midi et soir + dimanche midi 4 semaines de fermeture annuelle Clientèle Professionnelle Résidente Touristique (de passage et de séjour) Points forts Concept porteur et dans l'air du temps Clientèle diversifiée et fidèle Très faible loyer au regard de la capacité Belle terrasse attractive Important potentiel de développement (services supplémentaires, élargissement des horaires) Outil de travail immédiatement opérationnel Affaire idéale pour un couple de professionnels, un chef souhaitant s'installer ou un repreneur recherchant une affaire rentable avec qualité de vie. Dossier complet transmis après signature d'un engagement de confidentialité. Photos non contractuelles